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Mario B.



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GASTRONOMIA CUCINA RICETTE
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Codice del libro: GR/0831
Autore: Sportelli Carla. 

Editore: Hoepli,
Città di edizione: Milano
Anno di edizione: 1975
In 16° VIII-205 pp. 148 tavole a colori e 44 disegni dell'autrice. Brossura editoriale a risvolti. COME NUOVO.
15.00 EUR
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Codice del libro: GA/3285
Autore: Autori vari. 

Editore: Demetra, La Casa Verde,
Città di edizione: 
Anno di edizione: 1988
In 8° 427 pp. Prima edizione. Piccolo ex libris nobiliare. Brossura originale. Ottimo e fresco volume.
7.00 EUR
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Codice del libro: CW/6798
Autore: Martinelli Roberto (introduzione) 

Editore: Edizioni Catering,
Città di edizione: Casalecchio
Anno di edizione: 2011
In 8º (21 cm) 182 pp. Prima edizione. Introduzione di Roberto Martinelli. Brossura editoriale, STATO DI NUOVO.
10.00 EUR
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Codice del libro: GA/4462
Autore: Bartolini Anna, Marchesi Gualtiero. 

Editore: Rizzoli, Libri Illustrati,
Città di edizione: Milano
Anno di edizione: 1992
In 8º (31 cm) 240 pp. Prima, pregiata edizione. Molte ricette, illustrate con grandi fotografie a colori. Legatura in tela editoriale, sovraccoperta. Ottimo stato.
24.00 EUR
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Codice del libro: PC/0470
Autore:  

Editore: Giunti / Camst, Progetti educativi,
Città di edizione: Firenze
Anno di edizione: 2004
In 8° (24 cm) 48 pp. Con molte illustrazioni a colori e alcune ricette. Brossura originale, come nuovo.
5.00 EUR
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Codice del libro: IN/1775
Autore:  

Editore: Ferrarelle S.p.A.,
Città di edizione: Milano
Anno di edizione: 2016
In 4° (29,5x21 cm) 92 pp. Con illustrazioni a colori. Brossura editoriale, come nuovo.
18.00 EUR
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Codice del libro: GA/5036
Autore: Favaretto Maria Pia, Villa Mariagrazia. 

Editore: Dario Flaccovio editore, Webbook,
Città di edizione: Palermo
Anno di edizione: 2019
In 8° (22 cm) 254 pp. Brossura originale, ottimo: COME NUOVO.
16.00 EUR
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Codice del libro: GA/5038
Autore:  

Editore: Cav. Giuseppe Cocco, s.d.
Città di edizione: Fara S.Martino
Anno di edizione: 1998
In 4° (29,5x21 cm) 26 pp. Storia e produzione del pastificio Cocco, illustrazioni a colori e disegni. Brossura editoriale, come nuovo.
16.00 EUR
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Codice del libro: GA/5040
Autore: Barry Naomi, Bellini Beppe. 

Editore: Poligrafici Consolini,
Città di edizione: Bologna
Anno di edizione: 1969
In 8° oblungo (19,5x24,5), 137 pp., molte vignette nel testo. Testo in italiano e inglese, circa 130 ricette. Cartone editoriale a colori, ottimo stato.
18.00 EUR
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Codice del libro: GA/5039
Autore: Polliotti Luciana. 

Editore: Editrade,
Città di edizione: 
Anno di edizione: 2013
In 8° quadrotto (22x18 cm) 64 pp. Testo in italiano e inglese. Illustrazioni a colori e in nero. Brossura editoriale a risvolti, come nuovo.
16.00 EUR
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Codice del libro: GA/2928
Autore: Tognazzi Ugo. 

Editore: Sugarco,
Città di edizione: Milano
Anno di edizione: 1984
In 8° (24 cm) 240 pp. Prima edizione. Raffinate ricette "afrodisiache". In appendice: cocktail, virtù dei cibi e indice dei vini. Cartone orignale. OTTIMO.
24.00 EUR
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Codice del libro: GA/5037
Autore: Autori vari. 

Editore: Barilla Center for Food & Nutrition,
Città di edizione: Parma
Anno di edizione: 2012
In 4° (29,5x21 cm) 131 pp., illustrazioni a colori. Brossura editoriale, ottimo stato.
9.00 EUR
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Codice del libro: GA/5034
Autore:  

Editore: NE Nuova Editrice,
Città di edizione: Padova
Anno di edizione: 1993
In 8°(24 cm) 239 pp. La prima "convention" dei produttori italiani di pasta fresca. Prefazione di Gianni Mondelli. Alcune figure. Brossura originale, ottimo.
24.00 EUR
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Codice del libro: GA/5030
Autore: Capatti Alberto. 

Editore: Slow food editore, ASSaggi,
Città di edizione: 
Anno di edizione: 2010
In 8° (21 cm) 197 pp. Prima e unica edizione, prefazione di Massimo Montanari. Brossura originale. Volume ottimo.
7.00 EUR
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Codice del libro: GA/5033
Autore: Lo Russo Giuseppe. 

Editore: CT Coppini Tipografi,
Città di edizione: Firenze
Anno di edizione: 1998
In 8° (21 cm) 147 pp. Prima e unica edizione. Prefazione di Gualtiero Marchesi. Brossura originale. Come nuovo.
12.00 EUR
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Codice del libro: GA/5032
Autore: Sanvitale Patrizia. 

Editore: Saggiatore / Fondazione delle Arti e dei Mestieri,
Città di edizione: Milano
Anno di edizione: 2005
In 8° (21 cm) 224 pp. Prima e unica edizione. Con alcune foto a colori piena pagina. Brossura originale con ampi risvolti, ottimo freschissimo volume, come nuovo.
13.00 EUR
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Codice del libro: GA/5029
Autore: Arnaldi Valeria. 

Editore: Lit edizioni, ORME Chef,
Città di edizione: 
Anno di edizione: 2013
In 16° (19 cm) 128 pp. Con 30 ricette, foto a colori. Brossura originale con alette, firma. Ottimo, freschissimo volume.
7.00 EUR
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Codice del libro: GA/5019
Autore: Civinini Giovan Domenico. 

Editore: Apice libri, Anastatica,
Città di edizione: Sesto Fiorentino
Anno di edizione: 2015
In 16° (17 cm) 95 pp. Ristampa anastatica dell'edizione 1781. Brossura originale con alette, come nuovo.
8.00 EUR
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Codice del libro: GA/5028
Autore: Boscolo Rossano, Nardelli Giorgio, Tacchella Fabio. 

Editore: ETOILE, Istituto Superiore Arti Culinarie,
Città di edizione: Sottomarina di Venezia
Anno di edizione: 1995
In 8° formato album (25x33 cm), 214 pp., centinaia di raffinate preparazioni, circa 100 tavole fotografiche a colori e varie altre foto nel testo. Volume lievemente allentato ma solido. Tela editoriale, titolo oro, sovraccoperta. Ottimo stato.
95.00 EUR
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Codice del libro: GA/5031
Autore: Rinaldi Mariangela. 

Editore: Mursia, Golosia & C.,
Città di edizione: Milano
Anno di edizione: 2002
In 8° (20 cm) 253 pp. Prima e unica edizione. Coon varie ricette e illustrazioni- Data e dedica a penna. Brossura originale, ottimo, freschissimo volume.
12.00 EUR
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Codice del libro: SP/1193
Autore: Arsenio Leone, Strata Andrea. 

Editore: Guatteri,
Città di edizione: Praticello di Gattatico (RE)
Anno di edizione: 1995
In 8° (23,5 cm) 302 pp. Prima e unica edizione. Con molte tabelle. Brossura originale, sovraccoperta. Ottimo e fresco volume.
20.00 EUR
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Codice del libro: GA/3994
Autore: Accame Franco. 

Editore: Janua, "Guidatavola" 89,
Città di edizione: Genova
Anno di edizione: 1989
In 8° 352 pp. Guida gastronomica ragionata, ogni ristorante illustrato con un bel disegno di Paolo Grandi. Brossura originale. Ottimo.
9.00 EUR
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Codice del libro: GA/4635
Autore:  

Editore: Veronelli Editore, Biblioteca del Gastronomo, s.d.
Città di edizione: Milano
Anno di edizione: 1960 ca.
In 24° (14x8 cm) 37 pp. Prima edizione. Ex libris nobiliare. Volumetto tascabile, copertina editoriale con sovracopertina trasparente, dorsetto in plastica, con piccola mancanza. Ottimo stato.
13.00 EUR
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Codice del libro: GA/5010
Autore: De Brocas Germaine. 

Editore: Veronelli Editore, Biblioteca del Gastronomo, s.d.
Città di edizione: Milano
Anno di edizione: 1960 ca.
In 24° (14x8 cm) 37 pp., disegni di Alberto Manfredi. Prima edizione, varie ricette.Timbrino ex libris nobiliare. Volumetto tascabile, copertina editoriale con sovracopertina trasparente, dorsetto in plastica. Ottimo stato.
20.00 EUR
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Codice del libro: GA/5023
Autore: Montalban Manuel Vazquez. 

Editore: Feltrinelli, Fuori collana,
Città di edizione: Milano
Anno di edizione: 1994
In 8° (19,5 cm) 336 pp. Con 120 ricette. Brossura originale con alette, come nuovo.
16.00 EUR
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Codice del libro: GA/5017
Autore: Cavalcanti Ippolito. 

Editore: Guido Tommasi editore, Cum grano salis,
Città di edizione: Milano
Anno di edizione: 2002
In 8° (21 cm) XXXII-540 pp. Con tre tavole ripiegate, numerose ricette, glossario,, ecc. Brossura originale con ampi risvolti. Ottimo volume.
24.00 EUR
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Codice del libro: GA/5011
Autore: Cerini di Castegnate Livio. 

Editore: IdeaLibri,
Città di edizione: 
Anno di edizione: 2008
In 8° 313 pp. Prima edizione. Molte foto a colori. Cartone editoriale a colori, sovraccoperta. Come nuovo.
10.00 EUR
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Codice del libro: GA/5013
Autore: Touring Club Italiano. 

Editore: T.C.I.,
Città di edizione: Milano
Anno di edizione: 2003
In 16° 527 pp. Ristampa anastatica della 1a edizione (1931). Tela editoriale, sovraccoperta in acetato, nastrino segnapagina. Allegato fascicolo di 31 pp. di "Introduzione" a cura della Fondazione Italiana Buon Ricordo. Astuccio con tracce di nastro adesivo. Volume come nuovo.
30.00 EUR
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Codice del libro: GA/1020
Autore: Cunsolo Felice. 

Editore: Novedit,
Città di edizione: Milano
Anno di edizione: 1964
In 16° 238 pp. Piatti caratteristici, ricette con aneddoti, curiosità e notizie storiche. Vignette nel testo. Bibliografia. Cartone editoriale, sovraccoperta. Ottimo stato.
24.00 EUR
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Codice del libro: GA/5012
Autore: Volpi Margherita. 

Editore: Enopanorama,
Città di edizione: Roma
Anno di edizione: 1976
In 8° 360 pp. Prima edizione. Con 125 illustrazioni a colori fuori testo. Indice dei nomi. Similpelle editoriale, titolo oro, sovraccoperta. Ottimo stato.
18.00 EUR
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Codice del libro: GA/5027
Autore: Franchi Maura. 

Editore: Carocci, Studi economici e sociali,
Città di edizione: Roma
Anno di edizione: 2009
In 8° (22 cm) 189 pp. Brossura originale, firma d'appartenenza, qualche segnetto a matita. Ottimo e fresco volume.
10.00 EUR
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Codice del libro: GA/5008
Autore: Veronelli Luigi. 

Editore: Veronelli Editore, Biblioteca del Gastronomo, s.d.
Città di edizione: Milano
Anno di edizione: 1960 ca.
In 24° (14x8 cm) 37 pp., 3 tavole a colori, testo in italiano e francese. Prima edizione. Timbrini ex libris nobiliare. Volumetto tascabile, copertina editoriale con sovracopertina trasparente, dorsetto in plastica con piccola mancanza. Ottimo stato.
15.00 EUR
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Codice del libro: GA/5015
Autore: Barilla - Mulino Bianco 

Editore: Amilcare Pizzi,
Città di edizione: Milano
Anno di edizione: 2010
In 8º quadrotto (20x20 cm) 98 pp. Con moltissime foto a colori. Cartone originale, ottimo.
9.00 EUR
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Codice del libro: GA/5020
Autore: Sacchi Bartolomeo detto "Il Platina". 

Editore: Franco Rossi, circa
Città di edizione: Soresina
Anno di edizione: 1960
In 8° 31 pp. Ritratto. Importante ex libris nobiliare, timbrino. Brossura editoriale macchiata, pagine lievemente ondulate per vecchia umidità. Testo completo e valido.
10.00 EUR
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Codice del libro: GA/5021
Autore: Daiches David. 

Editore: Rizzoli,
Città di edizione: Milano
Anno di edizione: 1972
In 8° 269 pp. Prima edizione. Con 16 tavole fuori testo a colori e molte illustrazioni in nero nel testo. Ex libris nobiliare. Cartone editoriale, sovraccoperta. Ottimo stato.
13.00 EUR
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Codice del libro: GA/5025
Autore: Progetto Smiling Pikin. 

Editore: Tipolitoografia Tipocolor,
Città di edizione: Parma
Anno di edizione: 2006
In 8° 240 pp. Numerose ricette, varie figure. Bella edizione su carta avorio "Ricarta sabbia". Allegato segnalibro e opuscolo di presentazione. Brossura editoriale, ottimo stato.
15.00 EUR
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Codice del libro: GA/5024
Autore: Padovani Gigi. 

Editore: Rizzoli Etas,
Città di edizione: Milano
Anno di edizione: 2014
In 8° XVI-234 pp., 16 tavole a colori fuori testo. Prima edizione. Cartone editoriale, sovraccoperta illustrata. Ottimo, freschssimo volume.
13.00 EUR
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Codice del libro: GA/5014
Autore: Bellotti Silvio. 

Editore: Hoepli,
Città di edizione: Milano
Anno di edizione: 1926
In 16° 278 pp., 10 tavole a colori fuori testo. Brossura editoriale, ex libris nobiliare. Fioriture alle copertine, carta ondulata per vecchia umidità. Buono nell'insieme, accettabile, completo.
9.00 EUR
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Codice del libro: GA/5022
Autore: Progetto Smiling Pikin. 

Editore: Tipolitoografia Tipocolor,
Città di edizione: Parma
Anno di edizione: 2005
In 8° 199 pp. Prima edizione (primo volume della collana). Numerose ricette, varie figure. Bella edizione su carta avorio "Ricarta sabbia". Allegato segnalibro e opuscolo di presentazione. Brossura editoriale, ottimo stato.
14.00 EUR
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Codice del libro: GA/5016
Autore: Comune di Parma - Assessorato servizi per l'Infanzia. 

Editore: CIR FOOD / Coop. Italiana Ristorazione,
Città di edizione: Parma
Anno di edizione: 2003
In 8° (21 cm) 112 pp. Moltissime ricette. Brossura originale, ottimo volume.
10.00 EUR
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Codice del libro: IN/1774
Autore: Autori vari. 

Editore: Etas Libri,
Città di edizione: Milano
Anno di edizione: 1995
In 8° 207 pp. Varie illustrazioni. Brossura editoriale, ottimo stato.
18.00 EUR
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Codice del libro: GA/5007
Autore: Capatti Alberto. 

Editore: Arcigola Slow Food editore, asSaggi,
Città di edizione: Bra
Anno di edizione: 2000
In 8° (21 cm) 224 pp. Prima edizione. Brossura originale, ottimo volume.
12.00 EUR
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Codice del libro: GA/5009
Autore: Carnacina Luigi. 

Editore: Veronelli Editore, Biblioteca del Gastronomo, s.d.
Città di edizione: Milano
Anno di edizione: 1960 ca.
In 24° (14x8 cm) 37 pp. Prima edizione. Preziosa scelta di ricette. Timbrino ex libris nobiliare. Volumetto tascabile, copertina editoriale con sovracopertina trasparente, dorsetto in plastica. Ottimo stato.
24.00 EUR
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Codice del libro: GA/5018
Autore: Montalban Manuel Vazquez. 

Editore: Feltrinelli UE,
Città di edizione: Milano
Anno di edizione: 1992
In 16° (19,5 cm) 158 pp. Con numerose ricette e varie illustrazioni. Brossura originale. Ottimo e fresco volume.
7.00 EUR
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Codice del libro: GA/5026
Autore: Fusco Gian Carlo. 

Editore: Sellerio, La memoria,
Città di edizione: Palermo
Anno di edizione: 2002
In 16° (17 cm) 112 pp. Brossura originale. Ottimo e fresco volume.
5.00 EUR
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Codice del libro: GA/5006
Autore: Chapusot Francesco. 

Editore: Daniela Piazza editore,
Città di edizione: Torino
Anno di edizione: 2012
In 16° (18 cm) LVII-616 pp. Bella ristampa anastatica dell'edizione 1851, su carta forte avorio. Con riproduzione del ritratto e frontespizio. Premesso un saggio di Domenico Musci. Cartone originale, titolo oro. Ottimo freschissimo volume.
23.00 EUR
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Codice del libro: GA/2197
Autore: Veronelli Luigi. 

Editore: Rizzoli, novembre
Città di edizione: Milano
Anno di edizione: 1971
In 8° 263 pp. Prima edizione. Ex libris nobiliare. Tela editoriale, sovraccoperta. Ottimo stato.
57.00 EUR
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Codice del libro: CW/9362
Autore: Montalban Manuel Vazquez. 

Editore: Feltrinelli UE,
Città di edizione: Milano
Anno di edizione: 2013
In 8° (20 cm) 158 pp. Con numerose ricette e varie illustrazioni. Brossura originale, come nuovo.
7.00 EUR
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Codice del libro: GA/2476
Autore: Di Lena Pasquale, Dinelli Tatiana. 

Editore: Tipografia Senese, s.d.
Città di edizione: Siena
Anno di edizione: 1985 ca
In 8° 96 pp. Guida per l'intenditore, caratteri e notizie sui vini delle varie regioni, alcune figure. Brossura originale. Ottimo.
7.00 EUR
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Codice del libro: GA/2590
Autore:  

Editore: Casa Editrice Ls Navicella,
Città di edizione: Roma
Anno di edizione: 1975
In 8° 491 pp.Terza edizione, numerose ricette, 20 itinerari, 8 tavole a colori e una cartina fuori testo. Brossura editoriale. Ex libris nobiliare. Ottimo, completo con la cartolina-concorso.
7.00 EUR
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