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GIUSEPPE P.



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GASTRONOMIA CUCINA RICETTE
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Codice del libro:  GA/4982
Autore:  De Lauro Silvana. 

Editore: Gribaudo, Piccola Enciclopedia del Gusto,
Città di edizione: Savigliano
Anno di edizione: 2004
In 8° 60 pp. Molte foto a colori. Cartone editoriale, sovraccoperta. Ottimo stato.
6,00 EUR
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Codice del libro:  GA/1679
Autore:  Caneti P., Casadei M. 

Editore: Edizioni Gruppo Abele,
Città di edizione: Torino
Anno di edizione: 1986
In 8° 117 pp. Ricettario naturista. Brossura editoriale a risvolti, ottimo stato.
7,00 EUR
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Codice del libro:  GA/1890
Autore:  Rovetta Renato. 

Editore: Hoepli,
Città di edizione: Milano
Anno di edizione: 1951
In 16° (19 cm) XVI-674 pp. Storia, fabricazione, impastamento, gramolazione, raffinamento, torchiatura, tranciatura, essicazione, conservazione, imballaggio, riscaldamento, progetti. Ristampa della 3ª edizione ampliata, con una nuova appendice a cura di Camillo Traversa. Illustrato con 351 figure nel testo e 12 tavole a colori. Brossura editoriale, con riparazioni al dorso. Ingiallitura marginale. Buono stato.
70,00 EUR
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Codice del libro:  GA/1618
Autore:  Tassinari Attilio. 

Editore: Hoepli,
Città di edizione: Milano
Anno di edizione: 1957
In 16° XX-216 pp., 40 illustrazioni e 21 tabelle. Brossura editoriale a risvolti. Buono stato.
19,00 EUR
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Codice del libro:  CT/0227
Autore:   

Editore: 
Città di edizione: 
Anno di edizione: 
Fotografia d'epoca (anni '20), su cartolina cm 14x9, non viaggiata. Minuscolo adesivo all'angolo superiore, altrimenti perfetta.
8,00 EUR
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Codice del libro:  GA/4979
Autore:  Wührer Pietro. 

Editore: Hoepli,
Città di edizione: Milano
Anno di edizione: 1948
In 8° XVIII-741 pp, 289 illustrazioni e numerose tabelle. Brossura editoriale, etichetta al dorso. Ottimo stato.
95,00 EUR
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Codice del libro:  IN/1750
Autore:  Simari S.F., Martinenghi G.B. 

Editore: Hoepli,
Città di edizione: Milano
Anno di edizione: 1950
In 8° XX-554 pp. Margini ingialliti. Brossura editoriale, sovraccoperta leggermente usata.
60,00 EUR
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Codice del libro:  GA/4978
Autore:  Stradelli Alberto. 

Editore: Hoepli,
Città di edizione: Milano
Anno di edizione: 1967
In 8° 176 pp., 91 illustrazioni. Brossura editoriale a risvolti, ottimo stato.
15,00 EUR
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Codice del libro:  GA/4095
Autore:  De Lauro Silvana. 

Editore: Gribaudo,
Città di edizione: Savigliano
Anno di edizione: 2005
In 16º 60 pp. Prima edizione. Circa 50 ricette con varie tavole fotografiche a colori. Cartone editoriale, buono stato: come nuovo.
6,00 EUR
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Codice del libro:  GA/4094
Autore:  De Lauro Silvana. 

Editore: Gribaudo/La Stampa,
Città di edizione: Savigliano
Anno di edizione: 2005
In 16º 60 pp. Prima edizione. Circa 50 ricette con varie tavole fotografiche a colori. Cartone editoriale, sovraccoperta. Ottimo: come nuovo.
5,00 EUR
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Codice del libro:  GA/4093
Autore:  De Lauro Silvana. 

Editore: Gribaudo/La Stampa,
Città di edizione: Savigliano
Anno di edizione: 2005
In 16º 60 pp. Prima edizione. Circa 50 ricette con varie tavole fotografiche a colori. Cartone editoriale, sovraccoperta. Ottimo: come nuovo.
5,00 EUR
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Codice del libro:  CW/2105
Autore:  Barbella Pasquale, Silvestri Liliana. 

Editore: Averna,
Città di edizione: Caltanissetta
Anno di edizione: 1980
In 16º 96 pp. Vivere in cucina (una ventina di ricette casalinghe) - Musica in casa - Animali domestici - Hobbies - Fai-da-te - Gardinaggio, ecc. Con vari disegni a colori di Fernanda Scordia. Edizione fuori commercio. Brossura editoriale, buono stato.
6,00 EUR
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Codice del libro:  GA/4596
Autore:  Sarcina Terry (ricette). 

Editore: De Agostini,
Città di edizione: Novara
Anno di edizione: 1995
In 8° (24,5 cm) 224 pp. Centinaia di ricette regionali, tutte illustrate con fotografie a colori. Cartone editoriale, come nuovo.
10,00 EUR
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Codice del libro:  GA/4588
Autore:  Autori vari. 

Editore: Accademia Italiana della Cucina, Delegazione di Verona,
Città di edizione: Verona - Lazise
Anno di edizione: 1996
In 8° (24 cm) 88 pp. Illustrazioni a colori e in nero. Firma alla sguardia. Brossura editoriale, sovraccoperta. Ottimo stato.
12,00 EUR
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Codice del libro:  GA/4587
Autore:  Bertinelli Spotti Carla, Saronni Ambrogio. 

Editore: Cremonabooks,
Città di edizione: 
Anno di edizione: 2003
In 8° (24 cm) 83 pp. Numerose ricette e varie illustrazioni a colori. Brossura editoriale, sovraccoperta. Firma al frontespizio. Ottimo stato.
10,00 EUR
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Codice del libro:  GA/3604
Autore:  Eichenlaub John E. 

Editore: Prentice-Hall,
Città di edizione: USA
Anno di edizione: 1970
In 8º (23,5 cm) X-213 pages. Original Cloth, Dust Jacket, Fine.
10,00 EUR
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Codice del libro:  GA/0936
Autore:  Alberini Massimo. 

Editore: Longanesi, La vostra vita,
Città di edizione: Milano
Anno di edizione: 1967
In 16° 276 pp. Prima edizione. Panoramica sulla cucina piemontese alla riscoperta dei piatti tradizionali. Numerose ricette, con varie notizie, aneddoti, curiosità. Illustrato con 12 tavole a colori. Dettagliati indici e bibliografia. Bel volume cartone editoriale, tassello, titolo oro, sovraccoperta. Ottimo.
12,00 EUR
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Codice del libro:  GA/4976
Autore:  Cavazzuti Vittorio. 

Editore: Nardini editore, Quadrifoglio,
Città di edizione: Fiesole
Anno di edizione: 1994
In 8° stretto (25x10 cm) 117 pp. Pregiata edizione, carta forte avorio, numerose figure. Mezza tela editoriale, titolo oro, scatola/contenitore. Ottimo stato: come nuovo.
12,00 EUR
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Codice del libro:  GA/4977
Autore:  Bartolini Lucia. 

Editore: Nardini editore, Quadrifoglio,
Città di edizione: Fiesole
Anno di edizione: 1999
In 8° stretto (25x10 cm) 117 pp. Carta forte avorio, numerose figure. Mezza tela editoriale, titolo oro. Ottimo stato.
9,00 EUR
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Codice del libro:  GA/4975
Autore:  Capeder Armanda e altri. 

Editore: Fabbri,
Città di edizione: Milano
Anno di edizione: 1981
In 4º (28,5 cm) 352 pp. Grande volume, moltissime ricette e consigli gastrononici, illustrato con fotografie a colori. Tutta tela editoriale, con macchiette.Sovraccoperta, con strappi riparati, ma integra. Volume un po' usato, ma valido e completo, pagine in ottimo stato.
14,00 EUR
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Codice del libro:  GA/4088
Autore:  Bonomo Giuliana. 

Editore: Curcio, Buona Cucina,
Città di edizione: Roma
Anno di edizione: 1976
In 8° (26 cm) 96 pp. Molte ricette, illustrate con foto a colori. Copertina cartoncino editoriale, dorso ad anelli. Buono stato.
6,00 EUR
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Codice del libro:  SP/1188
Autore:  Tomasi A., Pizzinini M. 

Editore: Provincia Autonoma, circa
Città di edizione: Trento
Anno di edizione: 1985
In 8° 141 pp. Brossura editoriale, lieve nota in copertina. Ottimo stato.
8,00 EUR
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Codice del libro:  GA/4974
Autore:  Bielli Ettore. 

Editore: De Agostini, Guide Compact,
Città di edizione: Novare
Anno di edizione: 1997
In 8° (23,5 cm) 319 pp. Con 750 foto e disegni a colori. Cartone rigido editoriale, ottimo stato. COME NUOVO.
16,00 EUR
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Codice del libro:  GA/4973
Autore:  Apicella Pippo. 

Editore: Arcinto, Le vele,
Città di edizione: Milano
Anno di edizione: 2000
In 16° 112 pp. Prima edizione. Brossura editoriale, ottimo stato
7,00 EUR
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Codice del libro:  CV/7090
Autore:  Doglio Sandro, Cappa Bava G. e altri. 

Editore: Daumerie, ACI Torino,
Città di edizione: Asti
Anno di edizione: 1992
In 8° grande stretto (26x12 cm) 196 pp. Premessa una serie di brillanti divagazioni storico-gastronomche. Seguono dodici itinerari turistico-enologici, con interessanti notizie gastronomiche sulle varie località. Illustrato con varie foto in nero e cartine a colori. Brossura editoriale. Ottimo.
6,50 EUR
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Codice del libro:  MH/0858
Autore:  Simari Rosario F. 

Editore: Ulrico Hoepli, Manuali,
Città di edizione: Milano
Anno di edizione: 1912
In 16° XX-468-64 pp. Prima edizione, con 146 incisioni. Tela editoriale, copertina leggermenta sbiadita. Ottimo stato.
70,00 EUR
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Codice del libro:  MH/1012
Autore:  Gorini Gemello. 

Editore: Hoepli. Manuali,
Città di edizione: Milano
Anno di edizione: 1892
In 16° VIII-216-32 pp. Tela editoriale parzialmente scolorita. Volume in ottimo stato.
20,00 EUR
Anteprima
Codice del libro:  MH/0981
Autore:  Fabris Guido. 

Editore: Hoepli, Manuali,
Città di edizione: Milano
Anno di edizione: 1917
In 16°XX-527-64 pp. Prima edizione. Con 23 incisioni nel testo. Ampio spazio dedicato all'olio d'oliva. Tela editoriale, tagli rossi, ottimo stato.
65,00 EUR
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Codice del libro:  GA/4972
Autore:  Cerchio Bruno. 

Editore: Lindau, Loisir,
Città di edizione: Torino
Anno di edizione: 1997
In 16° 154 pp. Brossura editoriale, buono stato.
6,00 EUR
Anteprima
Codice del libro:  GA/4971
Autore:  Autori vari. 

Editore: Edizioni Sonda,
Città di edizione: Torino
Anno di edizione: 1991
In 16° 128 pp. Prima edizione. Cartone editoriale- Ottimo stato.
5,00 EUR
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Codice del libro:  CW/7046
Autore:  Didier Jean. 

Editore: R.C.P. Editions
Città di edizione: 
Anno di edizione: 1969
In 8º (21x12 cm) 1000 pages environ. Avec nombreuses cartes dans le texte et sur planches dépliables. Réliure éditeur en plastique orange illustrée, signet. Bien complet de sa "Carte-Réponse". Très bon état.
15,00 EUR
Anteprima
Codice del libro:  GA/4968
Autore:  Tomi Egami. 

Editore: Office du Livre,
Città di edizione: Genève
Anno di edizione: 1973
In 8° (26x19 cm) 143 pp. Planches en couleurs. Couverture rigide. toile éditeur, jaquette. Bon état.
13,00 EUR
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Codice del libro:  GA/4969
Autore:  MacLean Charles. 
Titolo:  MALT WHISKY. 

Editore: Octopus,
Città di edizione: London
Anno di edizione: 2002
In 4° (29x25 cm) 176 pp. Testo inglese. Pregiata edizione illustrata con numerose foto, disegni, cartine a colori e in nero. Cartone editoriale, titolo oro, sovraccoperta. Ottimo stato: come nuovo.
10,00 EUR
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Codice del libro:  GA/4967
Autore:  Rosa Alessandro. 

Editore: Priuli & Verlucca,
Città di edizione: Ivrea
Anno di edizione: 1988
In 4° quadrotto (cm 28,5x29), 52 pp. non numerate. Pregiata edizione, tiratura di 1000 esemplari (es. n.525). Con 25 tavole a colori e in nero di Francesco Gioana e Patrizia Porcellini, presenta alcune delle più raffinate ricette del Grand Hotel Billia di Saint-Vincent. Legatura mezza tela, nel cofanetto. Ottimo stato.
35,00 EUR
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Codice del libro:  GA/4965
Autore:  Tarentini Trojani Olga e Gigi. 

Editore: Newton Compton, Manuali moderni,
Città di edizione: Roma
Anno di edizione: 1992
In 8° 156 pp. Numerose ricette, varie figure. Cartone editoriale, ottimo stato.
15,00 EUR
Anteprima
Codice del libro:  GA/3948
Autore:  Righi Parenti Giovanni. 

Editore: Sugar,
Città di edizione: Milano
Anno di edizione: 1972
In 8º 394 pp. Ricette tradizionali della bassa Toscana. Cartone editoriale, titolo oro, sovrraccoperta. Carta ingiallitra, ma bolume in buono stato.
25,00 EUR
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Codice del libro:  GA/2205
Autore:  Formento Fanny. 

Editore: Feltrinelli,
Città di edizione: Milano
Anno di edizione: 1988
In 8° 332 pp. Prefazione di Luigi Veronelli. Moltissime ricette. Sensibile ingiallitura della carta. Legatura rigida, tutta tela con macchiette, titolo oro, scolorito. Volume valido e completo.
9,00 EUR
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Codice del libro:  GA/4963
Autore:  Primiceri Antonio. 

Editore: De Vecchi,
Città di edizione: Milano
Anno di edizione: 1989
In 16° (19,5 cm) 64 pp. Ricette di 150 cocktails classici, con alcune foto a colori. Cartone originale. Ottimo volume.
10,00 EUR
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Codice del libro:  LF/1897
Autore:  Nostradamus Michael. 

Editore: Gutenberg Reprint (livres rares en fac similè),
Città di edizione: 
Anno di edizione: 1979
In 24° 82 pp. Reprint de l'éditon d'Anvers, chez Christophe Plantin, 1557. Bien complet du fascicule/introduction, 12 pp. Broché, jaquette transparente. Très bon état.
35,00 EUR
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Codice del libro:  GA/4962
Autore:  Chef Rubio (Gabriele Rubini). 

Editore: RCS Mediagroup,
Città di edizione: Milano
Anno di edizione: 2016
In 8° 28 volumi, 96/98 pp. ognuno, svariate di ricette, tantissime foto a colori. Copertine originali a risvolti, tutti i volumi sono in ottimo stato: come nuovi.
250,00 EUR
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Codice del libro:  GA/2752
Autore:  Gallo Giuseppe. 

Editore: Edagricole,
Città di edizione: Bologna
Anno di edizione: 1975
In 16° (19,5 cm) 126 pp. Con 37 foto. In fine un capitolo di ricette. Brossura originale, buon volume.
7,00 EUR
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Codice del libro:  GA/4960
Autore:  Menasci Raffaello. 

Editore: Treves, La Scienza del Popolo,
Città di edizione: Milano
Anno di edizione: 1869
In 16° 43 pp. Brossura editoriale, timbrini, piccola etichetta. Antica nota alla sguardia. Buono stato, intonso.
18,00 EUR
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Codice del libro:  GA/3931
Autore:   

Editore: Domus, Quaderni del Cucchiaio d'Argento,
Città di edizione: Milano
Anno di edizione: 1978
In 8° 64 pp. Illustra circa 60 classiche ricette. Numerose foto a colori a piena pagina. Brossura editoriale, ottimo.
7,00 EUR
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Codice del libro:  CE/0197
Autore:  Lorusso Salvatore. 

Editore: Franco Angeli, Collana scientifica,
Città di edizione: Milano
Anno di edizione: 1992
In 8° 288 pp. Brossura editoriale, ottimo stato.
10,00 EUR
Anteprima
Codice del libro:  GA/3952
Autore:  Neri Margherita. 

Editore: Giunti/PAM,
Città di edizione: Firenze
Anno di edizione: 2002
In 16º 125 pp. Più di 100 ricette, molte foto a colori. Legatura cartocino editoriale illustrato. Ottimo.
7,00 EUR
Anteprima
Codice del libro:  GA/4959
Autore:   

Editore: Michelin Italiana,
Città di edizione: Milano
Anno di edizione: 1958
In 8° (20 cm) 1332 pp. Prima edizione con l'assegnazione della "stella della buona tavola". Con molte cartine. Tipica legatura tela editoriale rossa. Completo del segnalibro. Volume ottimo.
50,00 EUR
Anteprima
Codice del libro:  GA/4958
Autore:  Wright Jeni. 

Editore: Lorenz Books,
Città di edizione: London
Anno di edizione: 1999
In 4° (30,5x24 cm) 256 pp. Prima edizione. Guida completa in lingua inglese: tutti i formati. Oltre 150 ricette, molte foto a colori delle sequenze della praparazione. Legatura in cartone figurato, sovraccoperta. Come nuovo.
16,00 EUR
Anteprima
Codice del libro:  GA/4957
Autore:  Thomson Bob. 

Editore: Lane Publishing Co., A Sunset Book,
Città di edizione: California
Anno di edizione: 1980
In 8° 128 pp. Illustrations b/w & couleurs. Paperback, fine. Joined: postcard (new): Wineries of Napa Walley.
18,00 EUR
Anteprima
Codice del libro:  TS/0599
Autore:  Istituto Regionale della Vite e del Vino. 

Editore: Vini di Sicilia,
Città di edizione: Palermo
Anno di edizione: 1992
In 8° quadrotto (21x21 cm) 204 pp. Schede descrittive dei vini siciliani, con centinaia di foto a colori (etichette). Brossura originale, ottimo.
13,00 EUR
Anteprima
Codice del libro:  TO/0909
Autore:  Brachetti Montorselli Giovanni, Moretti Italo, Stopani Renato. 

Editore: Casa editrice Bonechi
Città di edizione: Firenze
Anno di edizione: 1984
In 8° (23,5 cm) 240 pp. Con molte cartine e itinerari, e varie foto a colori. Brossura editoriale con risvolti, ottimo volume.
13,00 EUR
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