• Autore: Maestri Emilio.
  • Titolo: NUVOLE FRITTE. Soffice trasgressione gastonomica tra il ducato della Torta Fritta e il Marchesato della Crescenta attraverso le terre del Feudo del Gnocco Fritto.
  • Guastalla Briciole di Neve edizioni,, 2004
In 8° quadrotto (26x26 cm), 116 pp. Rara edizione originale, 155 copie firmate dall'Autore. Firma di proprietà all'antiporta (Giovanni Ballarini). Varie ricette. Storia, ingredienti, abbinamenti, vini ecc. Cartone editoriale, sovraccoperta. Come nuovo.


Codice del libro: GA/4864

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